■현미의 성분과 효능

■현미의 성분과 효능

요즘들어 건강을 위해 백미가 아닌 현미를 먹어야 한다는 말을 흔하게 듣는다.
현미는 쌀의 풍부한 영양성분을 100% 보존하고 있는데 반해 백미는95%의 영양성분을 깍아내어 버린 5%의 영양성분 뿐이다.
문제는 일반 현미밥은 소화가 잘안되고 백미보다 맛이 없으며 밥을 짓기도 어렵다는점 때문에 백미를 선호해온 이유이다.
그러나 오늘날 탄수화물 과잉섭취로 비만과 생활습관병 인 성인병이 심각해지면서 백미 위주의 식습관에서 현미 등 잡곡 위주로 상황이 완전히 바뀌었다.

●현미는 성인병을 예방한다.
백미는 탄수화물 대사와 독소 제거 영양소가 부족하여 산성체질의 혈액으로 바뀌어 몸이 산성화되어 성인병이 발병하게 된다.
현미는 풍부한 섬유질이 있어 우리몸의 독성물질을 배출 시켜준다.
또한 칼슘으로 몸의 산성화를 막아주며 비타민E는 노화 를 방지해주고 비타민B6는 콜레스테롤 수치를 낮춰 동맥 경화를 막는등 성인병을 예방및 치료해준다.
현미에 포함된 토코트리에놀은 토코페롤보다 황산화 작용이 40배나 뛰어나다.

●그리고 감마오리자놀은 뇌졸증과 치매를 예방해주며 정상적인 혈압을 유지시켜 준다.
현미에 풍부한 식이섬유소는 담즙산을 장으로 배설시켜 주면서 음식에든 콜레스테롤이 장에 흡수되는 것을 막아 혈중콜레스테롤 수치를 낮춰 준다.

●현미의 옥타코사놀은 체내의 나쁜콜레스테롤(LDL)을 줄이는 동시에 좋은 콜레스테롤(HDL)과 피로회복을 돕 는 글리코겐의 양을 늘려 준다.
옥타코사놀은 철새들이 쉬지 않고 한번에 수만키로 미터 를 날아갈 수 있게 해주는 비결로서 체내에서 에너지원 으로 사용되어 지구력을 높여주는 성분으로 잘알려져 있는 영양성분이다.

●현미는 당뇨병에도 탁월함을 보인다.
박미와 정제된 밀가루를 먹게되면 당분 흡수가 쉽고 빠르게 일어나 인슐린 분비가 촉진된다.
반면 현미는 식이 섬유질과 비타민B1이 탄수화물 대사를 돕고 인슐린 분비를 늦춰 당뇨병을 막는다.
현미의 식이 섬유소는 당분이 혈액에 과잉 흡수 되지 않
도록 저지하고 흡수되는 속도를 늦춰주어 인슐린의 분비 를 지연시켜 준다.

●현미는 탈모치료를 돕는다.
인슐린 분비가 많아지게 되면 호르몬 불균형을 일으켜 머리카락이 빠지게 되는데 현미는 인슐린양을 감소시키 게 만들어 탈모를 막을 수 있게 되는것이다.
특히 여성탈모에 더욱 효과가 좋다.
왜냐하면 여성탈모의 대부분의 원인이 갑상선 기능저하증 인데 현미는 갑상선과 호르몬을 정상화시켜 주기 때문이다.

●현미는 변비와 대장암 비만을 예방하고 개선하는 데도 탁월하다.
현미의 풍부한 섬유질은 변의 양을 늘려주며 부드럽게 만들어주고 대장을 자극함으로써 배변활동을 원활하게 해줌으로 변비에 좋다.
또한 변이 장에 머무는 시간이 짧아지면 발암물질의 흡수가 줄어 들어 대장암 또한 예방할 수 있다.
식이섬유는 소화가 느리기 때문에 적게 먹어도 포만감을 주게되어 비만인 사람이 식사량을 줄이고 식습관을 개선 하는데 도움을 준다.

●현미는 피부질환에 뛰어난 효과가 있다.
피부질환은 체내의 독소가 피부로 배출되며 나타나는 증상이므로 대장활동을 도와 독소배출을 원활히 해줌 으로서 각종 피부질환을 개선시켜 준다.

●또한 풍부한 비타민B군이 피부를 맑고 윤기있게 만들어 준다

●현미는 임산부 건강에좋다.
현미는 위장의 부담을 덜어 입덧을 줄여줄 뿐만 아니라 순산하도록 돕고 산후병을 예방시켜 준다.
또한 젖이 나오도록 하는 비타민L이 풍부하기 때문에 모유수유에 도움을 준다.

●현미는 냉증을 예방하고 치료한다.
만약 백미를 먹는 다면 소화과정에서 열을 충분히 나지 못 하기 때문에 냉증이 유발되기 쉬워진다.
반대로 현미는 소화과정중에서 완전하게 연소함으로써 염증을 막아 냉해지는 것을 막는다.
현미는 체내에 있는 중금속등의 유해물질들을 몸밖으로 내보내는 해독작용을 한다.

●현미 겉껍질에 들어있는 피틴산은 체내의 해로운 화학 물질, 방사선 물질, 중금속등의 노폐물을 흡착하여 배설 시켜버린다.
현미는 백미에 비해 피틴산이 60배나 많다.

●현미는 암을예방하고 억제하며 이겨내도록 도움을 준다.
현미에는 암을억제하는 베타-시토스테롤과 나아신성분 이 들어있다.
또 면역력을 강화시켜주어 자연치유력을 높혀 주기도 한다.
면역력을 높혀주는 아라비녹실란이 들어있는데 이성분 은 인테페론 감마의 분비 촉진과 NK세포를 강화 시킨다.
NK세포는 주로 골수에서 만들어져 암세포를 직접파괴 하는 면역세포로 일명 자연살해세포 라고도 불린다.
아라비녹실란은 독성이 전혀없으면서도 강한 자연치유 물질로서 암예방과 치료에 탁월한 효과가 있다.
[펌글]

암! 그까이꺼
오유지족