♥세계는 암과의 전쟁 중(1)

♥세계는 암과의 전쟁 중(1)

 

●아직까지 암을 이긴 나라는 없다.
☞이유
1.암을 모르기 때문이다.
2.자신도 모르고 있기 때문이다.
*전쟁;적이 죽든지 내가 죽는다.

●암이란?
1.세포핵속의 유전자 변이로
(1)세포 분열과 증식이
(2)조절의 한계를 벗어나
(3)지속적으로 증식하는
(4)세포 덩어리 이다.
2.원인
(1)유전 - 5% 미만
(2)환경 - 음식.흡연.감염.비만
3.특성
(1)아주 빠르게 자란다.
(2)무한이 자란다.
4.억제하는 방법
(1)빨리 자라게하는 성분을
적게 먹는다(동물성 단백질).
(2)무한히 자라는 성분을 줄인다.
5.먹는 음식에 따라 암발생이 달라진다.
(1)동물성 식품 - 암이 잘 발생한다.
(2)식물성 식품 - 암이 잘 안 생긴다.
5.동물성 식품
가.암 발생을 촉진하는 성분이 많이 들어있다.
-.단백질.콜레스테롤.스트레스물질
※스트레스 물질이 발생
(1)사육하는 과정
(2)도살하는 과정
나.암 발생을 억제하는 성분이 안 들어 있다.
-.항산화 물질 등
6.동물성 식품이 암 발생을 촉진하는 이유
가.단백질이 너무 많이 들어 있다.
*동물성 식품 50~70%(과단백식품)
*현미 8%
*모유 7%
나.콜레스테롤이 들어 있다.
다.콜레스테롤
(1)모든 동물은 콜레스테롤을 만든다.
(2)사람도 콜레스테롤을 만드는데, 동물성 식품에서 또 콜레스테롤을 섭취하게 된다.
(3)과다한 콜레스테롤이 암을 촉진한다.
7.항산화 성분
-.동물성 식품(고기.생선 우유.계란)에는 항산화 성분이 들어 있지 않다.
8.식물성 식품
가.암 발생을 촉진하지 않는다.
나.암 발생을 억제하는 성분(항산화)이
들어 있다.
다.콜레스테롤이 들어 있지 않다.
9.더 해로운 동물성 식품
가.가공한 것(햄.소시지.베이컨.런천미트)
나.불에 구운 것
다.소금에 절인 것
라.기름에 튀긴 것